換個盤子賣雞蛋 ( 經營理念)
文╱陳紫丹
美國摩根財團的創始人摩根, 當年從歐洲漂泊到美國時,窮得只有一條褲子, 後來夫妻倆好不容易才開了一家賣雞蛋的小雜貨店, 但身高體壯的摩根賣蛋遠不及身材瘦小的妻子,摩根覺得很奇怪,後來他終於弄明白了原委。
原來當他用手掌托著蛋時,由於手掌太大,人們眼睛的視覺誤差會覺得蛋變小了;而他的太太用纖細的小手拾蛋給顧客時,雞蛋被纖細的小手一襯托,居然顯得大些。
於是 摩根立即改變了賣蛋的方式。他把蛋放在一個淺而小的拖盤裡,這樣人們對比看來,就會覺得蛋很大,因此蛋的銷售情況果然好轉。
摩根並不因此滿足。他認為眼睛的視覺誤差既然能影響銷售,那麼經營的學問就更大了,進而激發了他對心理學、經營學、管理學等等的研究和探討,終於創建了摩根財團。
而日本東京的一個咖啡店老闆則利用人的視覺對顏色產生的誤差,減少了咖啡用量,增加了利潤。
他給三十多位朋友每人四杯濃度完全相同的咖啡,盛裝咖啡的杯子顏色則分別為咖啡色、紅色、青色和黃色。
結果朋友對完全相同的咖啡評價則不同:
認為青色杯子中的咖啡「太淡」;黃色杯子中的咖啡「不濃,正好」;咖啡色杯子以及紅色杯子中的「太濃」,而且認為紅色杯子中的咖啡「太濃」的占 90%。
從此以後,老闆將其店中的杯子一律改為紅色,既大大減少了咖啡用量,又給顧客留下極好的印象。結果顧客越來越多,生意也隨之蒸蒸日上。
心靈減壓
成功總是垂青那些不斷發現問題,分析問題的人。
手掌的差別不大,卻成就了摩根財團;
紅色和青色的差別,足以一個讓咖啡店生意蒸蒸日上。
這些細微的差別,不能引起大多數人注意的事情,卻往往有其關鍵的作用。
用心去發現身邊的小事和細節吧,也許下一個摩根就是你。
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