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法式》杜樂麗 歐洲貴族風紅茶 | |||||||||
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★達人Gary推薦理由： 這家茶館適合愛喝茶又想體驗歐洲貴族氣氛的人，店裡引進各式法國香熏茶，Gary戲稱這家店是PUB茶館，因為老闆娘非常隨性，只有周五到周日營業，事先預約才會開門。 杜樂麗的茶，來自法國兩大品牌Marige Freres（瑪黑兄弟）和Le Palais des Thes（茶宮殿），共計超過一百種茶葉，老闆娘劉 秀 琴說：「如果喝紅茶，只求不澀不苦，那就太卑微了，紅茶就該喝真正好的，」顯示對自己的茶信心十足。 劉 秀 琴當初本著「將巴黎的感動帶回台灣」的理念，才開了這家店，所有一切都與巴黎杜樂麗同步，泡茶用巴黎黃金步驟沖泡法，注重水質、茶葉和時間的完美配合，茶壺用特製瓷壺再罩上不鏽鋼保溫外層，充分保留香熏茶的風味，而且茶葉不回沖，每一壺茶都堅持自己沖泡，保留最純正的味道。
★達人Gary推薦吃法： 這裡環境優雅，茶具也超美的，欣賞高級茶具也是一件樂事。最適合周末吃完飯，來此喝杯茶，享受一個屬於巴黎的夜晚。 推薦茶飲 & 點心 ●夏日香氣：使用白桃、奇異果、西瓜混合烘培成的綠茶，Gary形容：「這茶喝起來就像春夏之交，非常清新，你的舌尖像在一個未受污燃且充滿水果的森林中穿梭著，適合少女。」 220元 450c.c.320元 900c.c.
●皇家婚禮下午茶：小酥餅、餅乾和法國鹹派組合的下午茶，以阿薩姆紅茶當基底，混合了麥芽香、焦糖和巧克力的濃厚風味，口感華麗，Gary推薦沖成奶茶飲用，像是含著一顆沖繩黑糖，再將大杯熱鮮奶一飲而盡的溫暖感覺。皇家婚禮茶 210元、310元，紅菜450元以上，套餐220元 ●藍色倫敦：滇紅茶混合佛手柑、藍色矢車菊的伯爵紅茶，適合愛好滇紅和伯爵的人。 210元、310元 ●杜樂麗有上百種好茶和優質茶具可慢慢欣賞，也有外賣。 店家小檔案 ．地址：北市延吉街110號B1 ．電話：02-8771-0968 ．營業時間：周五～日13:00～22:00，周一～四需電話預約 ．刷卡：可，加10%服務費
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義式》Macaroni 義式浪漫輕食 | ||||||||||||
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★達人Gary推薦理由： 來自美國的義大利連鎖餐廳，標榜的是純正義式料理和美式超大份量，原木色桌椅營造出義大利家庭用餐的氛圍，Macaroni的食材全部由義大利進口，連餃子皮和橄欖油都是道地的義大利口味。
Gary說自己前陣子去造訪的時候，一開始以為是餐廳裡的歌劇播得太大聲，一轉頭才發現是一個小姐在現場演唱，十分有趣。 廚房是開放式的，廚房外有一個鐘，只要某一道菜食材用完，就會有服務生敲鐘並大喊，所有聽見的服務生同樣大聲複頌一次，讓客人知道哪些是最熱門的菜色；每張桌上還會鋪上白紙，提供蠟筆讓客人盡情塗鴉，每一位服務生在服務前也會先簽上自己的英文名字。 ★達人Gary推薦吃法： Macaroni雖然沒有下午茶服務，卻有很多不錯的輕食，只要動點腦筋，搭配一下，就是一頓吃飽又吃巧的精緻下午茶。最推薦凱薩雞肉披薩夾餅，份量頗大，可以3人共享，再加點1杯飲料，一個人大約200元上下，只要找個舒適位置，沉浸在義式的浪漫中，這個午後絕對實惠又享受。
推薦茶飲 & 點心 ●凱薩雞肉披薩夾餅：窯烤的酥脆義式披薩，夾入燒烤雞肉、牛番茄、菠菜和馬茲瑞拉起司，再淋上凱薩醬，外皮的酥脆加上雞肉的鮮嫩，是美食摩人Gary極力推薦的喔！360元 ●農夫香料麵包：只要來Macaroni用餐就能獲得1份，麵包烤得外脆內鬆，用迷迭香調味，沾著橄欖油吃別有一番風味。 ●杏仁香烤蘋果派：蘋果先煮軟，疊上好幾層，加入紅糖、奶油、杏仁脆片一起烘烤，最後放上香草冰淇淋再佐上焦糖醬，香濃得好滿足。290元
●義氏鮮奶酪：新鮮義氏奶酪配上艷紅的草莓，可以自由選擇覆盆子草莓醬、焦糖或巧克力醬進行調味，像豐富的春天盛宴！220元 店家小檔案 ．地址：台北市松壽路30號1樓（NEO19） ．電話：02-2722-4567 ．營業時間：周日至四11:30～22:00，五六11:30～23:00 ．刷卡：可，加10%服務費
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