吳 秜涓的部落格

珍 珠奶茶 + 大腸癌面面觀

珍 珠 奶 茶曾幾何時大行其道, 無他, 好奇之外以表示新潮, 看畢以下文字, 明白商場的綽頭 !
  

珍珠奶茶在 給人們的味蕾帶來甜美刺激的同時，也給人的健康帶來隱患。

“奶 精是珍珠奶茶之魂。“十杯鮮奶的味道，也不如一勺奶精來得香濃。

奶 精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸。

專家指出： 每天一杯500升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾 病。

“奶精使奶茶變得香濃源自於奶精中一種名為‘植 脂末’的化學物質。

這種物質中 含有砷(砒霜)、鉛、銅等有害物質，長期攝 入，可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率，幼兒更會變得智力低下。

吃“珍珠”等於吃塑膠？

”珍珠奶茶“正因為這些黑色的小顆粒而得名，我們一般叫它為珍珠粉圓，公開的主材料是木薯澱 粉。

然而，單純 的木薯澱粉並不能讓珍珠彈性十足，如今比較通用做法是在其中加入小麥蛋白。

即便如此， 有的商家也覺得彈性還不夠，為了讓珍珠更有“嚼頭”，於 是再添加人工合成的高分子材料。

說白了，高 分子材料就是塑膠，這也是行業內心照不宣的秘密。