茄子跟梨子排出致癌物質

 
茄子跟膽固醇息息相關; 梨和加熱過的梨汁排出體內致癌物質
 
飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。
  
加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。
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梨和加熱過的梨汁﹐都 有加速排出體內致癌物質的功能。 "
    
專家建議﹐ "在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生? ﹞! 閬﹛C"
   
茄子跟膽固醇息息相關
   
茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含 維生素 A  B1  B2 C及脂肪蛋白質等。

    經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克 。
    維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。
   
多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。
   
美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。
    
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還! ! 有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。
  
「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。防治癌症專家建議:茄子可作為癌症病人的常用的食物。
   
茄子還能防治咯血,老人斑、壞血症? B? 齔h風患者,也有一定的效用。

   
茄子的吃法,最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟,取拌入薑末、麻  油等,稍加醋和醬油拌食。 梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能 
   
這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢?
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