流感來襲暫緩進補多喝金魚茶  
2009.10.23 【中國時報 陳易志／南縣報導】
　　新流感來襲，冬令進補並不合宜，柳營奇美醫院中醫師賴郁凱認為，新流感流行期間應飲用健康的「金魚茶」，避免任意進補，此刻服用人參、當歸、四物湯、八珍湯或十全大補湯等進補藥材，均可能弄巧成拙。
 
　　賴郁凱指出，值流感爆發之際，人體免疫系統容易引發激烈的免疫反應，發燒及發炎反應的規模較大，呼吸系統容易成為大戰的戰場，不當進補會引發「外感化燥」，反而使病程牽延更久。
 
　　外感化燥即民間俗稱「束著了」，如感冒未痊癒的患者誤食麻油烹調的食物，很快造成聲音沙啞、胸悶熱、呼吸不暢、痰黏黃難咳出的併發症；因此，無論人參、當歸等進補藥材在此刻都不要任意食用。
 
　　賴郁凱建議流感期間熬煮「金魚茶」當成一般茶飲，有益促進健康，金魚茶組成包括金銀花三錢、魚腥草二錢、桔梗三錢、甘草二錢，以上材料用兩千西西的水，熬煮成茶飲，水沸後持續以小火加熱十五分鐘，即可當茶飲用。
 
　　甘草及桔梗的使用源於東漢張仲景著作「傷寒論」，方名為「桔梗湯」主要功效在治療呼吸道的感染，保護呼吸道黏膜，幫助痰液排出；賴郁凱說，此方沿用兩千年，目前西醫常用的咳嗽糖漿，就是用這兩味藥材浸膏製成。
夏秋之際 過敏兒童與老人的體質調理
文：柳營奇美醫院中醫科主治醫師賴郁凱
 
夏、秋之際，台灣氣候逐漸由溼熱轉為乾熱，日夜溫差大，兒童呼吸道疾病的患者逐漸增多，依照中醫理論中對四季的論述「秋氣屬燥」、「燥邪傷肺」，所以，越接近秋天，越要留心兒童呼吸系統的保養。當秋末，氣溫逐漸變冷，年長的長輩普遍都有肢體酸痛的困擾，以下就針對兒童及老人這兩種族群，介紹當令適用的養生方法

 過敏體質兒童不宜多食良性食物
首先，過敏體質的兒童在這個季節不宜進食過多的涼性飲食，這類食物可能會讓呼吸道的分泌物變多，增加喘咳或鼻塞的機會。秋季以後不宜多吃的食物包括：冰涼的飲品、西瓜、椰子、絲瓜、空心菜、葡萄柚、橘子…等。
 
金魚茶 預防咳嗽喉嚨痛惡化
目前室內空調設定常與室外氣溫相差五度以上，進出冷氣房的溫差讓很多人不能適應，原本在冬日常見的呼吸道過敏疾病，卻在夏秋之際頻繁發生；每當進出冷氣房就不斷地打噴嚏，睡到半夜就不斷地咳嗽，甚至於咽喉腫痛，這種發生於夏秋之際，外感風熱之邪，如果單純的咳嗽、喉嚨痛，沒有發燒時，「金魚茶」是可以預防症狀惡化的健康茶飲。
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