擠多一倍檸檬 擠檸檬之前，如果先將檸檬溫熱，可以擠出比未溫熱時多一倍的份量！
冰箱不會有怪味道
一、 一、就是在擠完檸檬或橘子後,留下的皮放置冰箱中就不會有怪味道了。
二、可以利用用過的茶葉包放於冰箱內。
三、將開封的蘇打粉至於丙箱內即可。
防止白色絲杉變黃 在洗之前，先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。在洗完後，最後一次衝水時加點牛奶，也同樣有效果。這種方法並不需用很多牛奶，所以不妨試一試。
洗碗精加太多 不妨先再洗碗精上灑一點鹽，如此泡沫就會消失不見就比較容易出乾淨了。
吸管不掉入鋁箔包 鋁箔包上的吸管透明包裝袋, 取出吸管將透明包裝袋綁在吸管上使用時就不會掉進瓶子中了。
不用芳香滿室清香 可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
使雙面式掛勾黏牢 撕開背膠，塗上南寶樹脂或一般膠水，黏在牆上，約一天後即可掛上物品。
ps.電視是說南寶樹脂，但家裡沒有，又不可能特別跑去買，所以用膠水試，還是黏著了，因此膠水也可以啦！
使糾纏一起的項鍊解開 可先灑一點爽身粉，在著手解開。鍊子因爽身粉而變得滑潤，所以不管纏的多緊也能輕鬆分開。
電池使用方法 你常覺得電池一下子就沒電嗎？有些地方你應該要注意：
１．避免將錳電池和鹼性電池混合使用，會縮短電池的壽命，或產生漏電的情況。
２．新舊電池合用，容易導致漏電；所以每次更換電池，必全部更換新電池。
３．用完的電池應取出，以免電池漏液破壞機械內部。
另外，為響應環保，用過的電池記得另外做回收的工作。
冷氣機的使用與保養 冷氣機需要正確的使用與保養，才能確保其壽命，重點如下︰
１．消耗品定期更換︰如遙控器電池，活性碳、靜電功能的濾網。
２．需定期清理濾網。
３．外殼的清洗可用中性清潔劑，不可使用熱水或刺激性清潔劑。
４．夏天過去後，可以等晴天開送風四小時，以讓內部充分乾燥。再將風扇馬達部分
加潤滑油，最後用封套將機器蓋起來，有助保持良好使用狀態。
５．使用冷氣時，溫度設定不要與室外溫度相差6℃以上，對身體比較好。
６．使用冷氣時最好將風口調整成水平的角度，暖氣則調為稍稍向下的角度。
冷氣的種類有許多種，選購時應該根據需求，選擇適合的機型。
１．窗型︰是普遍使用的類型，可以直接安裝在冷氣孔或窗台上，安裝簡便、價格低
廉。缺點是噪音較大。
２．直立式窗型︰若未有設置冷氣孔可以選用此種類型，直接安裝在窗戶上。安裝簡
便，噪音也比較小，但會影響窗戶的使用。
３．移動式︰裝設輪子，可任意移動，若不方便安裝固定式冷氣，可選用此種類型。
缺點是需要另外安裝排熱風管，自行倒冷凝水。
４．分離式︰因為壓縮機不在室內，所以噪音小，並可配合裝潢選擇安裝方式，一機
還可配合多具室內機使用。但是安裝比較複雜、價格較貴。
５．箱型︰一般使用在商場、辦公室等較大的地方。
冷氣機是夏天電費的主要支出原因，但正確的使用可以省電哦！
１． 將溫度設定在28~26℃，因為溫度設定每提高1℃就可省6％的電。
２． 冷氣機要避免日曬雨淋，最好有遮雨蓬保護。
３． 不要讓陽光直射屋內，也避免使用會發熱的器具，如電爐、瓦斯爐。
４． 每個月至少清洗一次濾網。
５． 不用時隨手關掉。
６． 選擇能源效率質高的冷氣，EER值每提高0.1仟卡／時瓦，就省電４％。
７． 門窗關好，以免冷氣外洩。
８． 同時使用電扇，讓冷空氣循環快。
９． 選購有睡眠定時裝置的機種，可以省電。
１０．分離式冷氣機配管要短，彎曲半徑要大，以避免冷氣機效率降低。
１１．不要將冷氣直接面對出口，以免門開開關關散了冷氣。
吸塵器保養 吸塵器是家事的好幫手，在使用與保養方面，要注意這些地方︰
１．紗門、紗窗、窗簾等都可以用吸塵器來清潔。在清理紗窗、紗門時，可在另一面
用報紙墊著，這樣吸塵器可以更方便將灰塵清理乾淨。
２．吸塵器的外殼可用稀釋過的廚房清潔劑清洗。
３．吸塵器不能吸水或油，以免損壞內部。
４．使用時不可靠近使用中高溫電器，如電暖爐，以免因此外觀變形。
想要節約吸塵器用電，可以注意幾點︰
１．使用前，先將地面較大雜物清除。
２．選用適當吸嘴。
３．集塵袋裝滿時應即更換、濾網需經常清理，以維持較佳吸力。
４．配合使用場所調整吸力︰如毛毯用「強」、地板用「中」、窗簾用「弱」。
５．常檢查吸塵器零件與管子，若有故障馬上更換，以免為了達到清潔效果將吸力開到最大，反而浪費電。
正確使用空氣清淨機 空氣清淨機的使用與保養方面，有下列重點要注意︰
１．清理之前先把開關關掉、插頭拔掉，以免觸電。
２．長時間不使用，需將插頭拔掉，以免消耗電力。
３．風扇要定期清理︰風扇若沾滿灰塵會造成運轉不順，且會浪費電力。
４．機器應放在較高、空氣循環好的地方。最好左右保持五十公分以上距離，後方最
好有廿公分以上距離，以免將牆壁弄髒。
５．機器不要放在陽光曬得到的地方，一方面耗電，一方面外殼容易褪色。
白布鞋不易變髒 只要準備一跟白蠟燭，均勻得塗抹在白布鞋上，將凹洞填平，灰塵就不易附著在上面了。
除蠟筆污跡不傷傢俱 蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭。不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。
用完的茶包妙用 剛泡完的茶包，溫溫的，敷在眼睛上，可以去除黑眼圈。用完的茶包，冰在冷凍，當眼睛水腫時，可以用來敷在眼睛上，消除水腫。
節約燈具用電 在燈具的使用上，要節約用電，可以遵守下面幾個原則︰
１．需長時間照明的地方，可以選用高效率的省電燈具，如電子式日光燈、PL燈及燈
泡型日光燈等，避免使用耗電的白熾燈。
２．日光燈管兩端變黑馬上更換。
３．天花板和牆壁的顏色選用乳白或白色，可以增加反射光線。
４．選用容易維護的燈具，每月擦拭保持清潔，才能保持好的照明度。
５．使用數段式開關，視需要選用合適的亮度。
６．不用時隨手關燈。
焦糖布丁
布丁→牛奶1000cc 蛋黃5個 細砂糖200g 吉利丁片 10片或8片 香草精 少許。
焦糖→細砂糖140g 水70cc 水200cc 吉利丁片 4片
焦糖:
糖倒入鍋中水由鍋邊加入煮至深褐色，不用攪伴，不用關火,再加入200cc的水煮開離火，加入已泡軟的吉利丁片伴。
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