吳 秜涓的部落格

 莊淑旂：甘草煮水浸綠豆可把病毒趕體外
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>（中央社記者翁翠萍台北7日電）畢生研究癌症防治的 莊淑旂
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> 博士年屆90高齡想退休了，但仍關心國人健康，今天談到最近的H1N1新流感病毒時表示，

甘草煮水再浸泡綠豆，就可提高免疫力，把體內流感病毒趕出去。
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 莊淑旂表示，開水 2000cc燒煮好，泡入甘草 100克 ，冷卻後，放進綠豆 400克，

再浸泡6到8小時，即可把水拿來喝。

這是一人份配方，兩人份就把份量加倍，並以此類推。
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> 她指出，甘草有解毒作用，綠豆也可排肝毒，喝下甘草綠豆水後，肚子會蠕動，略痛，

不久就會排氣放屁，甚至排便，同時就會把體內的病毒排出體外，排毒後，身體免疫力提高，就不容易感冒了。
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> 莊淑旂說，現在的病毒和以前不同了，最近的H1N1新流感，台灣沒有病例，

她無法接觸並實際觀察新流感病人的病況，但是，對付許多流感病毒，如果已經進入人體，

最重要就是不可讓病毒進補，要把病毒趕出去。
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因此，莊淑旂今天推薦甘草綠豆水，做為防治各種流感的簡單食療配方，

至於綠豆為什麼不用煮的方式，她說綠豆的酵素透過加熱會被破壞，用冷開水浸泡，

綠豆酵素會慢慢的滲到水裡，喝下去更具食療效用。